2025年度亚洲50最佳餐厅榜单于捉襟见肘（3月25日）正式发布。在本次评选中，新加坡餐饮界体现亮眼，共有7家餐厅成功跻身榜单前50名，13家餐厅入围前100名。

  新加坡餐厅中体现最为杰出的是米其林三星法度餐厅Odette，位列榜单第7名。

  该餐厅曾在2019年和2020年连任第一，展示了持续安稳的高品质体现。除Odette外，其他上榜的新加坡餐厅包含：Les Amis（第28名）、Labyrinth（第37名）、Burnt Ends（第38名）、Meta（第39名）、Seroja（第40名）和Euphoria（第48名）。

  值得注意的是，在50 Best Discovery榜单中，新加坡老字号琼荣记海鲜成功当选，成为本次评选中的一匹黑马。他家的新加坡特色美食辣椒螃蟹、麦片虾等都是人气美食。

  本次评选由威廉—瑞德商业传媒主办，评审团由来自亚洲各地的350名餐饮专家组成。榜单前三甲分别为泰国曼谷的Gaggan、香港的大班楼和Wing餐厅。与去年相比，部分新加坡餐厅排名有所下滑，这中心还包含2024年排名第43的Lolla和第73的Nae:um等餐厅未能持续上榜。

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